Cada noviembre empieza la misma carrera: las cenas que se multiplican, los grupos familiares preguntando ¿qué jamón compramos este año? y esa sensación de que si te duermes, acabas pagando de más por una pieza normalita. Entre prisas, comparativas y webs abiertas en veinte pestañas, elegir un jamón se convierte en un pequeño caos anual.
El problema es siempre el mismo: o compras demasiado rápido y fallas, o esperas demasiado y se agota lo bueno. Y mientras haces malabares con lo que encuentras, los precios suben justo antes de Navidad.
Este año, en mitad de ese escenario, aparece algo que encaja muy bien con la necesidad: una selección clara, ordenada y con descuentos reales, que elimina el ruido y te deja elegir sin perder una hora revisando marcas.
Ahí es donde entra La Nevera Española, que del 21 al 30 de noviembre de 2025 lanza su Black Friday con envío prioritario gratis, entregas rápidas y una propuesta simple: tres niveles, tres precios, tres piezas que cubren todas las situaciones.
Nosotros hemos revisado esa selección… y aquí tienes lo importante.
Vamos jamón por jamón.
Jamón La Joya Extremeña (7–7,5 kg) — de 119,95€ a 99€
Este es el típico jamón que cumple todos los días de la semana. No pretende ser el protagonista de una cena importante, pero para bocatas, tablas y tapas funciona perfecto. Está elaborado con 100% Duroc, lo que significa buena infiltración y sabor más amable.
Es una pieza para familias, reuniones de niños, casas donde el jamón vuela… y donde buscas un precio razonable que no duela. Por debajo de 100€, es una compra muy lógica.
Jamón de cebo ibérico 50% “Oro Puro” (8–8,5 kg) — 179€
Aquí ya entramos en terreno ibérico de verdad. La diferencia respecto al Duroc se nota desde el corte: más jugosidad, más persistencia y ese salto claro de sabor que tiene un 50% de raza ibérica bien curado.
Son piezas con +36 meses de curación, sin gluten ni lactosa, que ya te permiten poner una buena bandeja en una cena y quedar bien. No llega al nivel aromático de un bellota, pero está varios escalones por encima de un serrano o un duroc premium.
Es el jamón comodín de las fiestas:
- Mejor que un serrano.
- Más accesible que un bellota.
- Sabor redondo y apto para todos los públicos.
Por 179€, es posiblemente el producto más equilibrado de la selección. Aquí puedes ver el ‘Oro Puro’ mientras lees
Jamón de bellota 50% raza ibérica (10–10,5 kg) — 259€
Aquí ya hablamos de palabras mayores: bellota real, curación +36 meses y una pieza grande (de 10 a 10,5 kg) pensada para mesas exigentes o para quienes quieren un jamón protagonista en Navidad.
La marca es Jarallana, y lo selecciona directamente un maestro jamonero: eso significa que no es un bellota del montón, sino uno de esos jamones que huelen a dehesa incluso antes de cortarlos.
Perfecto para:
- Cenas importantes
- Regalos de empresa
- Familias que quieren un jamón que marque diferencia
- Gente que sabe lo que es un bellota y quiere repetir
Por 259€, es un precio muy por debajo del mercado en piezas de este tamaño. Puedes ver este bellota aquí.
Selector rápido: cuál deberías comprar (en 20 segundos)
- Presupuesto ajustado / jamón para el día a día La Joya Extremeña (99€)
- Relación calidad–precio para fiestas Cebo ibérico 50% Oro Puro (179€)
- Para impresionar, regalar o servir en Navidad Bellota 50% ibérico (259€)
Ver la selección completa del Black Friday
El Black Friday suele estar lleno de descuentos inflados, pero aquí se nota que han montado una estrategia simple y honesta: tres piezas distintas, tres rangos de precio reales, y envío prioritario gratis para que lleguen a tiempo para montar el aperitivo.
Si estás pensando en comprar jamón para estas fechas, este es el tipo de campaña que vale la pena mirar antes de que suban precios en diciembre.
