Con la llegada del verano, los mercados españoles se llenan de color, frescura y aroma. Aunque las frutas suelen llevarse el protagonismo, hay otro grupo de alimentos que merece su lugar en la mesa estival: las hortalizas frescas. Entre ellas, los pimientos se han convertido en auténticos protagonistas de la dieta mediterránea, y Mercadona, fiel a su compromiso con la calidad y la producción nacional, ofrece una variedad que refleja el sabor y la diversidad de nuestra tierra.
En un contexto en el que los consumidores prestan especial atención al origen de lo que comen, Mercadona se posiciona como referente gracias a su red de proveedores locales y su apuesta por una distribución eficiente, fresca y constante durante todo el año.
4Un producto que conecta con la sostenibilidad y la salud
Más allá del sabor, los pimientos ofrecen beneficios nutricionales que los convierten en un alimento imprescindible. Ricos en antioxidantes, con alto contenido en fibra y prácticamente sin grasas, ayudan a reforzar el sistema inmunológico, mejorar la digestión y mantener una piel saludable. Durante el verano, cuando el cuerpo necesita más hidratación y vitaminas, incluir pimientos en la dieta es una elección tan sabrosa como inteligente.
A esto se suma el enfoque sostenible que promueve Mercadona al priorizar proveedores de cercanía. Al reducir los tiempos de transporte y minimizar los procesos intermedios, no solo se preservan mejor las propiedades organolépticas del producto, sino que también se disminuye el impacto ambiental. Todo esto va en línea con una tendencia creciente: la del consumo responsable, que busca equilibrar salud, sabor y sostenibilidad.
Y no menos importante, esta estrategia también beneficia al entorno rural. Al establecer relaciones comerciales estables con productores locales, Mercadona contribuye a dinamizar economías regionales, mantener el empleo en zonas agrícolas y fomentar el desarrollo de prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente.
