Especial 20 Aniversario

¿Quién hace realmente las pizzas de Mercadona? La historia poco conocida detrás de uno de sus productos más vendidos

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Las pizzas de supermercado se han convertido en una solución práctica, sabrosa y económica para millones de personas. Entre todas las opciones disponibles, las pizzas de Mercadona se destacan por su variedad, su accesible precio y ese sabor que, sin ser casero, logra cumplir con creces. Pero pocos se preguntan quién está realmente detrás de su elaboración.

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Lejos de ser simples productos sin rostro, las pizzas de Mercadona esconden una identidad concreta, con nombre y apellido. Hablamos de Casa Tarradellas, una firma familiar que lleva años surtiendo al gigante valenciano con sus productos. Y no solo pizzas: también focaccias, masas frescas y más.

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Mercadona: una marca blanca con nombres propios

Mercadona: una marca blanca con nombres propios
Fuente: Mercadona

Este modelo de trabajo conjunto no es exclusivo de las pizzas. Al contrario: es la base sobre la que se sostiene toda la marca blanca de Mercadona. Productos que parecen anónimos, pero que en realidad tienen un origen claro y, muchas veces, sorprendente.

Por ejemplo, los frutos secos que encontramos bajo la etiqueta Hacendado —desde las almendras hasta los pistachos— provienen de Importaco Casa Pons, una firma valenciana con más de 75 años de historia. En el mundo de las galletas, la empresa responsable principal ha sido Grupo Siro, actualmente parte de Cerealto Siro Foods, una compañía palentina con presencia internacional.

En el ámbito de las conservas, Jealsa Rianxeira, con sede en Galicia, produce gran parte del atún y marisco enlatado que encontramos en los lineales. Y en la sección de lácteos, batidos y huevos, destacan Iparlat y Huevos Guillén, empresas con gran arraigo en el norte de España y comprometidas con la producción nacional sostenible.

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