Cuando pensamos en un estilo de vida saludable, solemos buscar referentes. Pero hay una figura que destaca por encima del resto, no solo por su elegancia, sino también por su actitud empoderada y su disciplina con la alimentación: la Reina Letizia. Su secreto está lejos de dietas milagro o modas pasajeras. Se llama dieta mediterránea, y es un ejemplo perfecto de cómo cuidarse sin renunciar al placer de comer.
Durante los meses de verano, hay un alimento que no puede faltar en la mesa de la Reina Letizia: el tomate. Fresco, jugoso y repleto de beneficios, este fruto se ha convertido en uno de sus favoritos. Pero, ¿por qué? ¿Qué tiene el tomate que lo hace tan especial y por qué debe estar en tu dieta?
4Más energía, mejor ánimo y un cerebro más activo
Otra ventaja poco difundida pero crucial de la dieta mediterránea es su impacto en la salud mental y cognitiva. Consumir grasas saludables, antioxidantes y alimentos ricos en fibra mejora la función cerebral, favorece la concentración y ayuda a mantener la estabilidad emocional.
“La alimentación es una herramienta muy poderosa. Los ácidos grasos omega-3 del pescado y los antioxidantes presentes en verduras como el tomate tienen un efecto positivo sobre el estado de ánimo, el sueño y la energía diaria”, afirma la nutricionista. Este tipo de dieta no solo mejora el rendimiento físico, sino también el mental. En un mundo donde el estrés y la fatiga son moneda corriente, elegir bien qué comer es una forma de cuidar el cuerpo desde dentro.
