En los últimos años, hemos sido testigos de un cambio profundo en los hábitos de consumo. Cada vez más personas eligen cuidar su salud a través de una alimentación equilibrada y la práctica regular de ejercicio físico. Esta transformación ha motivado a Mercadona a revisar sus catálogos y sumar productos que acompañen estos nuevos estilos de vida.
La cadena valenciana ha respondido con fuerza a esta tendencia saludable y, recientemente, un producto de su estantería ha vuelto a llamar la atención gracias a la recomendación de una popular nutricionista en redes sociales. Se trata de la soja texturizada, un alimento vegetal que promete beneficios reales para quienes desean bajar de peso sin perder masa muscular. En este artículo te contaremos por qué este producto de Mercadona está marcando un antes y después en los hábitos de consumo. ¡No te lo pierdas!
4Mercadona y la evolución de sus estanterías saludables
Este caso particular con la soja texturizada no es una excepción, sino parte de una tendencia más amplia. En los últimos años, Mercadona ha ido modificando su catálogo para adaptarse al nuevo consumidor, más informado y preocupado por su bienestar.
A lo largo de sus góndolas se pueden encontrar opciones cada vez más saludables: aceites vegetales de alta calidad, frutos secos naturales, snacks sin azúcares añadidos, yogures ricos en proteínas, panes integrales de masa madre y más. La cadena propiedad de Juan Roig ha comprendido que el bienestar no es un nicho, sino una corriente transversal que abarca a millones de españoles.
El retorno de la soja texturizada es un buen ejemplo de cómo Mercadona escucha a sus clientes. Durante meses, muchos consumidores reclamaron su ausencia. Hoy, no solo ha vuelto, sino que lo ha hecho con una mayor presencia, mejor ubicación en tienda y hasta una nueva presentación más práctica.
Además, las redes sociales se han convertido en una herramienta clave para detectar tendencias y responder a la demanda. Nutricionistas como Cris, con miles de seguidores y una relación directa con su comunidad, funcionan como termómetros del mercado y voceros de nuevos hábitos.
