En los últimos años, hemos sido testigos de un cambio profundo en los hábitos de consumo. Cada vez más personas eligen cuidar su salud a través de una alimentación equilibrada y la práctica regular de ejercicio físico. Esta transformación ha motivado a Mercadona a revisar sus catálogos y sumar productos que acompañen estos nuevos estilos de vida.
La cadena valenciana ha respondido con fuerza a esta tendencia saludable y, recientemente, un producto de su estantería ha vuelto a llamar la atención gracias a la recomendación de una popular nutricionista en redes sociales. Se trata de la soja texturizada, un alimento vegetal que promete beneficios reales para quienes desean bajar de peso sin perder masa muscular. En este artículo te contaremos por qué este producto de Mercadona está marcando un antes y después en los hábitos de consumo. ¡No te lo pierdas!
1Una nutricionista y un producto estrella: cuando la salud se vuelve viral
En un vídeo breve pero impactante, Cris, una nutricionista que acumula cerca de 80 mil seguidores en TikTok, compartió su entusiasmo por el regreso de un producto muy solicitado: “Después de meses que llevo esperando, vuelve la soja texturizada a Mercadona”, comenta, con una mezcla de alivio y alegría.
No se trataba de una moda pasajera, sino de un auténtico alimento funcional. En el mismo vídeo, Cris lanza una pregunta tan simple como reveladora: “¿Sabías que la soja texturizada tiene 50 gramos de proteína por cada 100 gramos?”. Con esa cifra, deja claro por qué este producto se ha vuelto tan popular entre veganos, deportistas, personas en proceso de pérdida de peso y consumidores conscientes en general.
Lo más interesante es que la propia creadora de contenido muestra cómo prepararla de una forma práctica y sabrosa: transformándola en una proteína vegetal con sabor a chocolate, ideal para combinar con yogures, batidos y otras recetas cotidianas. El mensaje está claro: cuidarse no tiene por qué ser aburrido ni complicado.
