El café es una bebida esencial para muchas personas, y es todo un ritual que marca el inicio del día, proporcionando la energía necesaria para afrontar las tareas; sin embargo, existe un debate sobre el mejor momento para disfrutarlo. Esta infusión es una de las bebidas más populares del mundo, apreciada por su sabor y por sus efectos estimulantes. ¿Es mejor hacerlo nada más levantarse o esperar un poco?
En este artículo exploraremos los distintos factores que influyen en la hora ideal para tomar esta infusión por la mañana, desmitificando algunos mitos y brindándote información para que puedas encontrar el momento perfecto para disfrutar de tu taza favorita.
1El ritmo circadiano y el cortisol
Nuestro cuerpo tiene un ritmo circadiano natural que regula los niveles de cortisol, la hormona del estrés, estos niveles aumentan al despertarse, alcanzando un pico entre las 8:00 y las 9:00 de la mañana; consumir cafeína en este momento puede interferir con el ciclo natural del cortisol, anulando sus efectos energizantes.
La cafeína y el cortisol pueden aumentar la ansiedad, la irritabilidad y la inquietud, esto puede ser especialmente problemático en personas que ya experimentan niveles altos de estrés o trastornos de ansiedad.
