Una receta clásica de esta época es la Corona de la Almudena. El otoño es una temporada llena de colores y sabores deliciosos, y qué mejor manera de celebrarla que con un clásico dulce: la Corona de la Almudena. Esta receta tradicional española es perfecta para disfrutar en familia durante las tardes frescas de otoño, acompañada de una taza de café o té caliente. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa corona de forma sencilla y con ingredientes fáciles de encontrar.
1613. Retira del horno y deja enfriar antes de servir
Una vez que la corona esté dorada y cocida, retírela del horno y déjela enfriar completamente antes de servir. Esto permitirá que la corona se asiente y se vuelva más firme, lo que facilitará su manipulación. Puede transferir la corona a una rejilla de enfriamiento para acelerar el proceso de enfriamiento. Una vez que esté fría, estará lista para ser disfrutada.
