Los espárragos son una de las verduras más deliciosas y saludables que podemos incluir en nuestra dieta. Además de su sabor inigualable, esta verdura tiene muchos beneficios para nuestra salud que incluso sorprenden a los expertos. En este artículo, te presentamos algunos de los beneficios más impresionantes de comer espárragos.
2Mejora la salud del corazón
Los espárragos son una fuente excelente de potasio, que es un mineral esencial para la salud del corazón. El potasio ayuda a regular la presión arterial y a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, los espárragos son ricos en fibra, que puede reducir el colesterol y disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas. Como si no fuese poco, este vegetal es rico en fibra, lo que los convierte en un magnífico alimento para la digestión. La fibra ayuda a regular el tránsito intestinal y previene el estreñimiento. Además, los espárragos contienen inulina, un tipo de fibra que promueve el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino, lo que puede mejorar la salud digestiva en general. A continuación te contaremos que otros beneficios pueden aportarle a tu salud.
