En esta ocasión, Karlos Arguiñano comparte con nosotros su receta para preparar una deliciosa ensalada clásica de patata, huevo, tomate y atún. Con su toque único, Arguiñano nos muestra cómo esta ensalada supera con creces a la tradicional ensaladilla rusa.
A través de su experiencia culinaria y su pasión por la cocina, nos invita a descubrir los sabores y texturas que hacen de esta ensalada un plato irresistible. Prepárate para disfrutar de una combinación perfecta de ingredientes frescos y una explosión de sabores en cada bocado.
4Preparación de la ensalada (parte 1)
Una vez que hemos cocido y pelado el huevo y las patatas, es momento de darle forma a nuestra ensalada. Para ello, corta el huevo cocido en 4 gajos y las patatas en rodajas de medio centímetro de grosor.
Luego, procede a limpiar y pelar el tomate. Córtalo por la mitad verticalmente y después en medias lunas. Estos cortes nos permitirán obtener trozos de tamaño adecuado para nuestra ensalada, asegurando una distribución equilibrada de los ingredientes y una presentación atractiva. ¡Sigamos adelante con la preparación!
