La freidora de aire se ha convertido en una herramienta popular en las cocinas de todo el mundo debido a su capacidad para cocinar alimentos de manera saludable y sin la necesidad de añadir aceite. Sin embargo, es importante tener en cuenta que no todos los alimentos son adecuados para cocinar en una freidora de aire.
De hecho, hay algunos alimentos que nunca debes usar en una freidora de aire, ya que pueden causar daños en el aparato o incluso ser peligrosos para la salud. En este artículo, vamos a explorar 7 alimentos que debes evitar cocinar en uno de estos electrodomésticos y las razones por las que debes hacerlo.
1¿Cómo funciona una freidora de aire?
Una freidora de aire es un electrodoméstico que utiliza aire caliente para cocinar los alimentos, en lugar de sumergirlos en aceite como en una freidora tradicional. El proceso de cocción en una freidora de aire se lleva a cabo mediante la circulación de aire caliente alrededor de los alimentos, a través de un ventilador y un elemento calefactor.
El proceso comienza cuando se coloca la comida en la canasta de la freidora de aire y se cierra la tapa. A continuación, se ajusta la temperatura y el tiempo de cocción en función del tipo de alimento que se va a cocinar. Una vez que se inicia el proceso de cocción, el ventilador de la freidora de aire comienza a circular aire caliente alrededor de los alimentos, lo que los cocina de manera uniforme y rápida.
