Se acerca el verano y la ensalada campera se abre paso como una de las grandes favoritas. Esta deliciosa ensalada típica de los días veraniegos, generalmente incluye patatas hervidas, atún, judías verdes, tomates, cebollas y pimientos verdes y rojos. Además, las aceitunas y los huevos duros también se agregan comúnmente para darle un toque realmente especial.
Si bien, la ensaladilla rusa es muy demandada, la campera es una de las predilectas para los días más cálidos del verano. Fresca, deliciosa y saciante, puedes hacerla perfecta en sencillos pasos. Conoce el truco para que al prepararla, resulte todo un deleite.
1Ingredientes para preparar la ensalada campera
Los ingredientes para la ensalada campera no son muy difíciles de conseguir, además son muy económicos. Solo necesitas los siguientes ingredientes: 1 kilo de patatas pequeñas, 120 gramos de cebolleta, 3 huevos, 300 gramos de atún en conserva, 2 tomates, sal al gusto y un chorro de aceite de oliva.
Para potenciar el sabor de la ensalada campera, debes añadirle: ½ pimentón rojo, ½ pimentón verde, aceitunas verdes y negras y 40 ml de vinagre.
