El chef Jordi Cruz, reconocido por su participación en el programa de televisión MasterChef, ha compartido el secreto de uno de sus platos estrella: el pollo asado. Según Cruz, el ingrediente clave para lograr un sabor excepcional es algo que muchos no esperarían. En este artículo exploraremos cómo el chef utiliza esta bebida para darle un toque especial a su receta de pollo asado.
1Ingredientes
El Ingrediente Secreto De Jordi Cruz Para Un Pollo Asado De Campeonato
Para preparar un delicioso pollo asado de campeonato, el chef Jordi Cruz tiene un ingrediente secreto: mantequilla en pomada. Con solo dos cucharadas de este ingrediente, podrás mejorar significativamente la textura y el sabor del pollo, convirtiendo una receta común en una experiencia gastronómica inolvidable.
- 1 pollo de 1,4 kg
- 2 cucharadas de mantequilla en pomada
