Todo el mundo tiene una forma particular de hacer sus lentejas, pero te vamos a desvelar cómo es que la hacen los hermanos Torres, para que de ahora en adelante comiences a preparar este delicioso platillo digno de cualquier restaurante.
8Paso 3, añade las lentejas
Seguidamente, procedes a poner tus lentejas en la olla donde tienes todos tus alimentos. Vas a cubrirla con el agua fresca, le agregas más ajo y alga kombu. Debes tener en cuenta que la cocción es muy importante.
Por eso es que los hermanos Torres aconsejan que tus lentejas se cocinen a fuego fuerte, y cuando hierva hay que disminuir la intensidad. Va a durar en el fuego entre 40-50 minutos aproximadamente.
