¿Eres de los que piensa que los pescados poseen mal sabor? ¡Piénsalo de nuevo! Comer pescado de manera regular puede ser una experiencia deliciosa y llena de beneficios para tu salud. Además de aportar proteínas y minerales esenciales, los pescados y mariscos pueden ser una explosión de sabor en tu paladar.
Si estás buscando opciones de pescados frescas y económicas, te traemos justo lo que necesitas para que logres sortear la inflación y prepares las mejores recetas. ¡Comencemos!
9Salmonete de roca
Añadimos a nuestra lista de pescados económicos al delicioso salmonete de roca. Este pescado es muy valorado en la cocina tanto hogareña como de restaurantes. Su carne es firme y muy sabrosa, con un sabor que guarda cierta similitud con el de los mariscos. Es ligeramente parecido al sabor que dejan en la boca las almejas y los mejillones.
Si lo combinas con mariscos como los propios mejillones, los camarones y las vieiras, podrás disfrutar de un plato simplemente extraordinario. No dudes en probarlo y descubrir por ti mismo por qué este pescado es tan apreciado por los amantes de la comida del mar.
