¿Eres un amante de la pizza pero siempre te preocupa su alto contenido calórico debido a su masa frita en aceite? ¡No temas! Hoy te traemos una solución deliciosa y saludable para tus antojos de pizza. Las freidoras de aire, un utensilio de cocina que se ha popularizado recientemente, te permiten crear platillos fritos como papas a la francesa, alitas y nuggets, pero sin necesidad de utilizar aceite. Esto significa que puedes reducir hasta en un 80% las calorías de tus alimentos, previniendo la obesidad y enfermedades cardiovasculares.
Y lo mejor de todo, ¡puedes hacer una deliciosa pizza en tu freidora de aire en solo 10 minutos de cocción! A continuación, te mostramos cómo hacer la masa y la salsa de tomate, pero los ingredientes de tu pizza quedan a tu elección, ¿Te animas a probar esta receta saludable y deliciosa?
7Paso 5: Amasa nuevamente y toma una porción para preparar la base de la pizza
Ya que reposo la bola de masa, por al menos 30 minutos, tienes que amasar de nuevo y después tomar una parte para comenzar a hacer la base de la pizza según el tamaño de la freidora.
Toma un rodillo y estira la masa hasta que quepa en la freidora de aire, después coloca papel encerado o de hornear, agrega el jitomate y los demás ingredientes que prefieras. Por supuesto, no puedes olvidar el queso mozzarella.
