¿Sabias que hay alimentos tan adictivos como la cocaína? Recientemente se han dado a conocer investigaciones que demuestran lo que se ha venido comentando desde hace varios años, la comida puede crear adicción de la misma forma en la que lo hacen las drogas y así lo ha demostrado una investigación realizada en la Universidad de Michigan y el Centro de Investigación de Obesidad de Nueva York.
Los alimentos con alto contenido de grasas, calorías, azúcar y los más dañinos de todos, los alimentos procesados tienen el poder de activar una parte de nuestro cerebro que es justamente la encargada de generar esa sensación de placer que sentimos cuando comemos, porque estimulan el sistema límbico, como consecuencia mientras más consumimos estos alimentos más los necesitamos, podríamos estar generando una relación de dependencia.
Además, debemos hablar de la “ingeniería alimentaria” muy utilizada en las grandes compañías dedicadas a la fabricación de alimentos en masa, utilizan los ingredientes indicados para que el cerebro active la producción de esa sustancia que nos genera bienestar, si no ¿cómo explicamos el éxito de las cadenas de comida rápida?
A continuación te contamos cuales son los alimentos tan adictivos como la cocaína y que desafortunadamente consumimos con frecuencia, sin saberlo.
4El helado
El helado a simple vista parece inofensivo, incluso hasta saludable para el organismo, pero está elaborado con una base de crema y leche que puede llegar a ser altamente adictiva. En el verano resulta fácil caer en sus redes, por eso los especialistas recomiendan en caso de consumirlos comprar paquetes individuales y no el paquete gigante. Primero, están elaborados industrialmente por lo que poseen una gran cantidad de ingredientes que activan la dopamina, contienen una alta concentración de azúcar y luego la crema con un alto contenido de grasa.
