¿Eres adicto al sabor de las hamburguesas de McDonalds? Aunque puede ser difícil resistirse al tentador aroma, es importante entender las posibles consecuencias para tu salud.
Consumiendo estos alimentos con demasiada frecuencia, estarías exponiendo tu cuerpo a grasas trans, comida chatarra y ultraprocesados, lo que puede llevar a enfermedades cardiovasculares, obesidad, diabetes tipo 2, cáncer y envejecimiento prematuro. Descubre las desagradables realidades detrás de tu adicción a McDonalds. ¡Empecemos!
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Si comes en McDonalds todos los días aumentarás de peso
La comida rápida es conocida por tener un contenido calórico alto y una baja densidad nutricional, un estudio llevado a cabo por Lisa Young también descubrió que las porciones son significativamente más grandes de lo que solían ser.
Una sola comida, que consta de una hamburguesa doble con queso, patatas fritas grandes, un refresco y un McFlurry con Oreo, puede alcanzar un total de 2.000 calorías o más, lo cual es prácticamente lo necesario para un día completo de ingesta calórica.
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Poca energía y fatiga
Una dieta regular de comida rápida con altos niveles de azúcar, aditivos y grasa saturada, puede causar cansancio y aturdimiento inmediatamente después de la comida, según afirma la nutricionista Bansari Acharya.
A largo plazo, una dieta de comida rápida también puede llevar a la fatiga crónica. Los estudios realizados en animales por el Instituto de Investigación del Cerebro de UCLA, sugieren que una dieta constante de alimentos altamente procesados, causa directamente fatiga u obesidad.
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Problemas digestivos
El consumo excesivo de azúcares añadidos puede causar hinchazón abdominal, estreñimiento y disminución en la diversidad microbiana del intestino. Una dieta rica en azúcares añadidos puede reducir significativamente la diversidad de la microbioma intestinal en solo una semana.
Esta disminución en la diversidad de la microbioma está relacionada con enfermedades inflamatorias intestinales, cáncer y obesidad, según lo indica un informe publicado en el International Journal of Molecular Sciences.
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Exceso de sodio
Un Big Mac contiene una alta cantidad de sodio con 1.010 miligramos. Si se combina con una porción grande de patatas fritas (400 miligramos) y un batido de chocolate mediano (190 miligramos), en una sola comida estarás superando el límite diario recomendado de sodio por la American Heart Association.
El consumo excesivo de sodio puede causar hinchazón, elevar la presión arterial y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas a largo plazo.
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Disminución de la vida
Aunque comer un par de hamburguesas de vez en cuando no será perjudicial para tu salud, consumir comida chatarra de forma habitual puede aumentar significativamente el riesgo de desarrollar síndrome metabólico, que se relaciona con una cintura ancha, niveles elevados de triglicéridos, bajo colesterol bueno, y azúcar en sangre, así como hipertensión.
Además, los alimentos fritos y las carnes rojas son ricos en grasas saturadas, el cual si se consume en exceso puede contribuir al desarrollo de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y cáncer.
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Problemas respiratorios
Es importante recordar que consumir una cantidad excesiva de calorías a través de la comida rápida puede contribuir al desarrollo de obesidad, lo cual se asocia con problemas respiratorios como el asma o dificultad para respirar, esto según la recomendación de Healthline.
Este riesgo es especialmente alto en los niños, ya que un estudio ha encontrado que los niños que consumen comida rápida al menos tres veces a la semana tienen mayores probabilidades de desarrollar asma.
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Genera un efecto depresor en el sistema nervioso
Estudios científicos han apuntado que si consumes de manera habitual comidas chatarras como pasteles, papas fritas, o hamburguesas, existe la posibilidad de que desarrolles depresión, siendo hasta del 40% en comparación con personas que no tienen estos alimentos en su dieta diaria.
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Impacto en la fertilidad
Un estudio realizado demostró que los alimentos procesados contienen ftalatos, es decir, sustancias dañinas que alteran el sistema hormonal. Esto conlleva a que, al estar expuesto a altos indicies de productos que generan esta clase de afecciones, se incrementan la posibilidad de defectos de nacimientos en los bebes.
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Es malo para la piel y los huesos
Si todo lo anterior no te ha parecido suficiente, otra de las consecuencias de consumir comida chatarra como las hamburguesas y papas fritas, es la aparición de afecciones en la piel como acné y eccema, la degradación del esmalte dental como consecuencia de la comida procesada, mayor número de caries y fracturas en los huesos.
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¿Qué recomiendan los especialistas?
Un truco al que recurren los especialistas es que te fíes de la regla 80/20. Es decir, que apuestes por comer al menos un 80% de alimentos con nutrientes como frutas, verduras, carbohidratos, proteínas, y por supuesto, grasas saludables. Mientras que, en el otro 20% disfrutes de alimentos con calorías y azúcar.
De igual modo, las hamburguesas hechas en casa y acompañadas de ensaladas y agua es una opción ideal. Si decides comer cortes magros, elige la carne con pastos, o apuesta con otros métodos de cocción como hervir o guisar.
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