Conocido por compartir siempre sus mejores trucos de cocina, Arguiñano ha contado mientras prepara unos ricos mejillones con salsa gratinados, cuál es el tiempo que debes darle de cocción a este bivalvo para que quede jugoso, tierno y sencillamente delicioso.
Si quieres preparar mejillones con salsa siempre perfectos, quédate a conocer las recomendaciones del famoso chef.
8Cómo gratinar los mejillones
Una vez que tengas lista y bien cremosa la salsa holandesa, toma un poco y cubre cada uno de los mejillones.
Lleva la bandeja con los mejillones napados al horno en función gratinar y déjalos por un par de minutos, hasta que notes que ya están perfectamente gratinados.
