Los ingredientes de la tradicional paella valenciana no tienen demasiado misterio; sin embargo, hay miles de versiones que indignan profundamente los más puristas. El propio Homer Simpson se ha atrevido a preparar su propia receta de este plato mundialmente conocido, en uno de los capítulos de la serie de animación más longeva de la televisión. En la escena, el padre de familia se está grabando para sus fans de Tik Tok con quienes quiere compartir sus habilidades culinarias elaborando una ‘paella conspiranoica’.
4LOS SIMPSON PREFIEREN ARROZ DE CALASPARRA
Al final de la videoreceta, Homer Simpson explica a sus seguidores de Tik Tok que hace la receta empleando arroz de Calasparra, un dato que toca un poco la susceptibilidad regionalista y despierta los enfrentamientos. Según la tradición culinaria valenciana, una paella solamente se puede hacer con arroz redondo de la Albufera. Sin embargo, los murcianos, preparan su versión de la paella con su clásico arroz bomba de Calasparra. Imaginamos que se habrán llevado una alegría al oír mencionar uno de sus productos estrella en un programa de tanto tirón como los Simpson. Al final de la escena, Homer añade gambas y mejillones a la preparación, por lo que se puede decir que su preparación es una paella mixta que ningún valenciano aceptaría.
