Es prácticamente imposible no encontrar bicarbonato de sodio en cualquier cocina de este país, por los múltiples usos que tienen, desde la preparación de alguna receta salada o dulce hasta su utilización en una preparación para desmanchar y desinfectar, o agregándolo en el lavado para desodorizar y limpiar mejor la ropa. Son tantos los usos que se le puede dar al muy conocido bicarbonato, sólo o en combinación con otros artículos, que ya es un imprescindible en las alacenas.
2Hay que aprender a diferenciar el bicarbonato
Y es que no existe una sola presentación del bicarbonato de sodio. Es cierto que se trata de un producto que es natural y que no tiene impactos negativos en el medio ambiente. Es posible usarlo de forma segura cuando su presentación es en polvo, y lo disolvemos en agua, o lo mezclamos con otros productos, pero el caso es que tienes que aprender a seleccionar el bicarbonato de acuerdo con el uso que quieras darle.
