Bien sea que decidas prepararla con la tradicional masa para empanadas o con el más delicado de los hojaldres, verás como hacer la más rica y perfecta empanada de jamón york y queso, es más fácil de lo que puedes imaginar.
2Ingredientes para un relleno perfecto
La empanada es, además de deliciosa, versátil, puesto que admite muchos tipos de rellenos y con todos quedará muy buena. Si bien, el atún y el pollo son de los ingredientes más usuales, lo cierto es que, el jamón york, serrano, quesos y embutidos, son cada vez más frecuentes.
Para la preparación de esta variante, solo es necesario contar con jamón york y queso, los cuales son perfectos y deliciosos. Las proporciones a utilizar para la proporción de masa que obtendrás para 8 personas, son: 600 gramos de jamón york, 250 gramos de mozzarella y 1 huevo batido.
