La mousse de dulce de leche puede considerarse como rival del mismo tipo de postre, pero de chocolate. Con una consistencia perfecta y un sabor supremo, este se cuela hasta el corazón, ya que es uno de los postres más fáciles de preparar.
Este delicado postre cae perfecto para compartir entre amigos en una tarde de verano, pero bien que puedes disfrutarlo en cualquier época del año. Anímate a prepararlo con esta receta y verás como todos caen rendidos ante este placer máximo.
3Un merengue suizo como premisa para que resulte fantástico y seguro
Uno de los secretos del éxito de esta mousse que hoy te traigo, es que para su preparación, vas a preparar un rico merengue suizo. A diferencia de un merengue común, el suizo terminará siendo firme, brillante y también más seguro para tu salud.
La razón por la que será más seguro para tu salud, es porque el mismo se prepara a baño maría, por lo que las claras de huevo terminan cocinándose a baja temperatura. Punto a favor en contra de la salmonelosis e intoxicaciones alimentarias.
