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Bizcocho de tomillo: la receta más insólita pero que está buenísimo

El tomillo es una de las especias más apreciadas de la cocina mediterránea y seguramente te cueste imaginarlo en la preparación de un esponjoso bizcocho; no obstante, su aroma, que combina perfectamente con la preparación de carnes, salsas y diferentes platos salados, es uno de los mayores placeres que puedes disfrutar, incluso en la preparación de un rico postre. 

El bizcocho de tomillo es un postre diferente, delicioso y aromático que seduce a todos los paladares que se animan a probarlo; así que si eres de los que se anima a disfrutar de sabores únicos, tienes que disfrutarlo.

Termina la preparación de este bizcocho de tomillo

merienda dulce

Una vez que el bizcocho esté listo, retíralo del horno y déjalo reposar por unos minutos antes de desmoldarlo. 

Cuando lo desmoldes, pásalo a un plato o fuente en la que puedas presentarlo y báñalo con la infusión de tomillo. Puedes decorarlo con un poco de azúcar pulverizada e incluso cubrirlo con un poco de glaseado ligero.