Los crepes suzette son de las recetas más adictivas que puedes probar y aunque surgieron de un error, como muchos otros postres deliciosos, las mismas se encuentran posicionadas como las más servidas en las cenas formales.
Con un delicado sabor a naranjas y licor, estos crepes son de los más deliciosos y con buena compañía y una copa de licor suave de naranja, se convierten en un placer que despierta los sentidos. Anímate a prepararlos con esta receta y descubre toda la magia que envuelve su degustación.
3Comienza con la preparación de la mezcla de los crepes suzette
Comienza con la preparación de la masa de los crepes, poniendo sobre un bol un colador. Tamiza a través del colador la harina de trigo para eliminar cualquier residuo y también para airearla y hacerla más ligera.
Cuando termines de tamizar toda la harina, comienza a añadir la leche poco a poco y mientras lo haces, ve batiendo suavemente con un batidor de varillas manual para integrar bien. Incorpora los 45 gramos de azúcar y mezcla bien.
