Cómo hacer un pudin de arroz con leche

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Nada más rico, dulce y tradicional que un cremoso arroz con leche con un poco de canela, pero, ¿has llegado a pensar hacerlo en pudin?. Ya en otras oportunidades te hemos ofrecido unas ricas alternativas para disfrutar de este postre; y es por eso que, para darte más opciones, hoy traemos para ti esta receta que te va a encantar; es fácil de hacer, dulce, rica y atrapante.

Toma nota de los ingredientes que vas a necesitar y prepárate para disfrutar del arroz con leche de una manera que antes no lo habías ni imaginado.

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Los huevos, el ingrediente que hará el ligue

Tal como te he comentado hace unas líneas, este postre es completamente apto para intolerantes al gluten, pues, aunque se trata de un pudín, no lleva harina entre sus ingredientes.

Al arroz con leche más rico y cremoso que licuaste, añádele los huevos enteros y termina de licuar por completo. Unta un molde con un poco de mantequilla y vierte la mezcla dentro del mismo.