Sí, ya sabemos que la comida basura mata lentamente. Pero hay otros alimentos que aún se sirven en restaurantes, o que tenemos nosotros en nuestras despensas, y que pueden ser potencialmente dañinos para nuestro cuerpo y consumimos sin saberlo. A continuación repasamos algunos de ellos.
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6La miel sin pasteurizar
Ah, ¿pero es que la miel se pasteuriza? Primera noticia que tengo, oye. Pero sí, la miel cruda puede ser dañina. Si buscas un poco, también encontrarás con que la miel sin pasteurizar puede tener algunos beneficios, como ayudar con la artritis.
Seguramente alguna vez en tu vida hayas probado la miel cruda, y algunos apicultores presumen de ello, porque durante muchos años se ha comido así, del panal a tarro. El problema está en que la miel cruda puede provocarnos náuseas, debilidad generalizada, mareos y vómitos.
El proceso de pasteurización es muy parecido al de la leche, con algunas adaptaciones, y muy breve. Por eso, si tienes un sistema digestivo delicado, asegúrate primero de que esta tratada.
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