Seguramente al preparar una receta con atún en conserva terminas tirando el aceite y por supuesto, por qué no hacerlo si lo que necesitas es el pescado y no su aceite… o, ¿no?. Cada día millones de personas en el mundo utilizan el atún y desechan el aceite de la lata sin saber que este está lleno de sabor y cualidades que bien pueden aprovecharse en la cocina.
Si eres de los que no conoce cómo aprovechar este valioso recurso culinario, quédate a descubrir todo lo que estoy por contarte.
6Salsas para pasta
Así como puedes dar un rico sabor a la pizza, una sencilla salsa para tu pasta también puede transformarse fácilmente gracias al aceite de la lata de atún.
Basta con tener una salsa de tomate frito de lo más básica y sencilla, y añadir un chorrito de este aceite delicioso. Remuévela un poco y baña tu pasta. Ralla un poco de queso y ¡a comer!. El resultado te encantará.
