¿Te gusta el pollo asado, pero estás cansado de acompañarlo siempre de la misma salsa? ¿Ya no sabes qué inventarte para complacer tus papilas gustativas? No te preocupes, te traemos 10 exquisitas salsas para acompañar a tu comida del domingo.
Descubre en el siguiente artículo de qué salsas se trata. ¡Ah! y atrévete a emular su cocinado, no te arrepentirás del resultado obtenido.
6Salsa de naranja
No podía faltar en esta lista la emblemática salsa de naranja. Esta es un acompañante tradicional que le viene de lujo al pollo asado. También es ideal para otras carnes como el pavo o el pato.
Para elaborarla deberemos de preparar un sofrito de cebollas y ajo. Después le añadiremos 2 hojas de laurel, 25 gramos de azúcar moreno, 200 mililitros de vino blanco, 300 mililitros de caldo de pollo y 600 mililitros de zumo de naranja recién exprimido. Se remueve y se cocina a fuego lento durante 15-20 minutos. Tu salsa ya está lista.
