Los pimientos rellenos son saludables, deliciosos y muy fáciles de hacer. Por lo general se opta por rellenarlos con carne picada, pollo, atún y los más variados ingredientes. Los huevos por su parte, son ricos en proteínas, minerales y vitaminas, por lo que usarlos como relleno resultan en una combinación perfecta.
Prepara estos pimientos rellenos de huevos y disfruta de un plato lleno de color, aroma y sabor que además es de bajo coste. Un plato sumamente delicioso y fácil de hacer que cae bien en cualquier momento del día.
6Rellena los pimientos
Una vez que tengas picados el jamón y el queso, solo resta rellenar los pimientos. Coloca en una bandeja apta para hornear los pimientos y espolvorea un poco de sal y pimienta negra recién molida en su interior.
Vierte un pequeño hilo de aceite de oliva virgen extra y una vez salpimentados, rellénalos con los cubos pequeños de jamón cocido y queso distribuidos en partes iguales.
