La Navidad es una época en donde por lo general se tiende a gastar más y no solo por la compra de regalos o de lotería, sino sobre todo porque las familias destinan un desembolso importante a comprar los alimentos típicos de los menús navideños.
Se calcula que las comidas navideñas costarán una media de 216 euros por hogar, según ‘Tiendeo.com‘
Además, un estudio de la OCU ha determinado los alimentos que más subirán estas navidades y también los que bajan de precio con respecto al año pasado.
- Los precios de los percebes y las angulas casi duplican el precio del año pasadopor estas fechas, seguidas de las ostras (casi un 30%) y la piña y el besugo (+18,8% y +18% respectivamente). Habría que decir que, en el caso de los percebes y las angulas al haber pocos precios para comparar es más fácil que haya una fuerte variación en sus precios.
- Todos los pescados (salvo la lubina), los mariscos, las frutas y verduras suben de precio respecto al año pasado.
- Todas las carnes han registrado descensos, salvo el pavo que sube.
- Las subidas tienden a ser mucho más intensas. La mayoría superaban el 10% (salvo la lombarda, la merluza y el pavo).
- Las bajadas, por el contrario, se mueven en el entorno del -1% al -3%. Tan solo destaca la pularda, con un descenso del -11,1% de descenso que, en el caso de haber sido una subida, ni siquiera habría estado entre las 5 mayores subidas.
| EVOLUCIÓN DE PRECIOS | ||||||
| 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | Variación
2017/2018 |
Variación 2015/2018 |
|
| Cordero lechal | 12,4 € | 15,31 € | 15,22 € | 14,93 € | -1,9% | +20,4% |
| Redondo de ternera | 13,41 € | 16,12 € | 14 € | 13,66 € | -2,4% | +1,9% |
| Pularda | 8,85 € | 5,51 € | 9 € | 7,35 € | -11,1% | -16,9% |
| Pavo | 5,76 € | 4,86 € | 5,42 € | 5,51 € | +1,7% | -4,3% |
| Jamón Ibérico de cebo al corte (50%) | 50,43 € | 57,87 € | 67,15 € | 66,51 € | -1% | +31,9% |
| Lombarda | 1,27 € | 1,28 € | 1,35 € | 1,37 € | +1,5% | +7,9% |
| Piña | 1,4 € | 1,31 € | 1,38 € | 1,64 € | +18,8% | +17,1% |
| Besugo | 19,55 € | 23,76 € | 25,69 € | 30,31 € | +18% | +55% |
| Lubina | 8,94 € | 8,39 € | 10,75 € | 10,46 € | -2,7 € | +17% |
| Merluza | 8,8 € | 9,04 € | 12,41 € | 13,34 € | +7,5 % | +51,6% |
| Angulas | s.d. | 464 € | 600 € | 1.145 € | +90,8% | s.d. |
| Langostinos | 10,35 € | 12,25 € | 12,53 € | 13,91 € | +11% | +34,5% |
| Percebes gallegos | 38,71 € | 52,46 € | 40,3 € | 80,46 € | +99,7% | +107,9% |
| Almejas | 13,05 € | 14,2 € | 19,02 € | 21,34 € | +12,2% | +63,5% |
| Ostras | 16,07 € | 14,71 € | 17,95 € | 23,26 € | +29,6 % | +44,7% |
