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Verdades y mentiras sobre el café y la salud

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Es diurético:El café es una de esas sustancias que incrementa la producción de orina. Hacernos acudi


Es diurético:El café es una de esas sustancias que incrementa la producción de orina. Hacernos acudir al baño con mayor frecuencia tiene luces y sombras. Por una parte nos 'limpiamos' mejor, pero por otra sufrimos un mayor riesgo de deshidratación, otro de los efectos perniciosos tradicionalmente imputados al café. No obstante estudios recientes ponen en entredicho la capacidad diurética de la cafeína, señalando que ésta es más bien moderada: un estudio dirigido por Lawrence Armstrong, de la Universidad de Connecticut, concluyó que de 15 muestras 12 personas orinaban la misma cantidad independientemente del consumo de cafeína.