Hay frutas que saben a verano. El melón, la sandía y, por supuesto, las cerezas. Dulces, firmes y con ese rojo intenso que hipnotiza, se convierten en una de las estrellas de la temporada cuando llegan los meses de calor. Pero lo que muchos consumidores no saben es que las cerezas que compran en Mercadona no solo destacan por su sabor, sino también por su origen, compromiso ambiental y valor nutricional.
A simple vista, podrían parecer importadas. Sin embargo, detrás de cada bandeja que se expone en los supermercados de Juan Roig hay una historia profundamente española, que comienza en el campo, continúa con manos expertas y termina en nuestra mesa. Una historia donde Mercadona apuesta por el producto nacional y por el trabajo de agricultores locales que llevan generaciones cultivando esta fruta.
1El origen español de las cerezas de Mercadona
Durante el verano, es habitual encontrarlas en primera línea de las fruterías de Mercadona. Lo que no todos imaginan es que, detrás de su frescura, hay una decisión estratégica firme: solo ofrecer cerezas cultivadas en territorio español. No se trata de una casualidad ni de una campaña puntual, sino de una política de empresa que se ha consolidado con los años.
La cadena valenciana organiza su oferta según un calendario de fruta de temporada, y en el caso de las cerezas, concentra su comercialización entre los meses de mayo y agosto, cuando el producto alcanza su mejor momento. Esto significa que Mercadona no recurre a importaciones de ultramar ni almacena el producto por largos períodos. Lo que se vende, ha sido recolectado hace apenas unos días.
Este modelo, además de garantizar frescura y sabor, permite reducir los intermediarios y los tiempos de transporte, con el consecuente beneficio en términos de sostenibilidad. Es decir, menos huella de carbono y más compromiso con el medio ambiente. En tiempos donde el origen importa, Mercadona pone en valor lo que se cultiva aquí.
