Es posible que en más de una ocasión hayas pasado junto a él en la sección de alimentación o en los estantes de productos saludables. El aceite de coco virgen 100 % natural de Mercadona no es ninguna novedad en sí, pero lo que tal vez desconozcas es la cantidad de usos que ofrece, tanto en la cocina como en tu rutina de belleza.
Desde la cadena valenciana han decidido explicar detalladamente las propiedades de este producto tan versátil, y lo cierto es que no se han quedado cortos. Con un precio más que accesible y múltiples aplicaciones, el aceite de coco de Mercadona se ha ganado un lugar privilegiado en los hogares de quienes buscan cuidarse por dentro y por fuera.
2Del wok al horno: la cocina tropical llega a casa
Uno de los usos más extendidos del aceite de coco es el culinario. Aunque en España durante años no formaba parte de la rutina gastronómica diaria, cada vez más cocineros —profesionales y caseros— lo incorporan por su capacidad de soportar altas temperaturas y su sabor suave.
Mercadona lo recomienda especialmente para freír o rebozar carnes, pescados y verduras. A diferencia de otros aceites, el de coco mantiene su estabilidad a altas temperaturas, lo que lo convierte en una opción segura para cocinar sin que se oxide ni desprenda sustancias dañinas. Además, su leve aroma tropical no enmascara los sabores originales, sino que los realza con un toque exótico.
Este producto también encuentra su lugar en preparaciones más complejas como los salteados asiáticos, pastas, arroces o guisos especiados. Una cucharada puede transformar un plato cotidiano en una propuesta diferente, aportando textura y un sabor distintivo.
Y si lo tuyo es la repostería, el aceite de coco de Mercadona también está a la altura. Puedes usarlo para hacer bizcochos, muffins, galletas e incluso cremas pasteleras más saludables. Su consistencia permite sustituir la mantequilla en muchas recetas, logrando una textura ligera y un resultado mucho más digestivo.
Aliñado en crudo sobre tostadas o ensaladas, su delicadeza no desentona. De hecho, es ideal para quienes siguen dietas específicas o buscan opciones veganas. Aquí también, Mercadona acierta al presentar un producto que encaja con los nuevos hábitos alimenticios sin perder el sabor de siempre.
