En medio de una época marcada por la desconfianza hacia los alimentos procesados, un grupo de nutricionistas empieza a alzar la voz para matizar esa percepción. Uno de ellos es el dietista Sergi Pérez, quien desde su cuenta de TikTok ha sorprendido con un recorrido por Mercadona en el que rescata una serie de productos que, pese a parecer poco saludables a primera vista, pueden integrarse sin culpa a una dieta equilibrada.
Con un estilo directo, pedagógico y cercano, este experto revela lo que muchos no esperaban: que algunas conservas, congelados y refrigerados de Mercadona —siempre que se elijan con criterio— pueden convertirse en aliados de la alimentación saludable.
4De postres y desayunos: productos de Mercadona que no sabías que eran saludables
Quizá una de las sorpresas más grandes del vídeo del dietista sea su defensa de ciertos productos pensados para el desayuno o el postre. En lugar de demonizarlos por estar envasados o en categorías muchas veces vinculadas al exceso de azúcar, Pérez opta por evaluar cada caso con lupa.
Recomienda, por ejemplo, el yogur natural sin azúcar de Mercadona y los de la marca Alpro a base de coco. Ambos destacan por tener una composición limpia y por no incluir azúcares añadidos ni edulcorantes artificiales. “Aunque tengan un sabor más neutro, se pueden endulzar con fruta o canela”, sugiere.
En el terreno de los cereales, Pérez pone el foco en los avena crunchy de Hacendado. Con un 85% de avena integral y un bajo contenido en azúcares, se posicionan como una alternativa real para desayunos energéticos. “Lo importante es fijarse en el porcentaje de cereal integral y no en el reclamo del envase”, aclara.
Y para quienes buscan platos rápidos, pero equilibrados, el dietista recomienda los noodles de arroz de Hacendado. Por solo 1,50 euros el paquete de 200 gramos, ofrecen una base versátil para salteados, ensaladas o sopas. Con pocos ingredientes y sin aditivos innecesarios, son una muestra más de que Mercadona tiene opciones funcionales para todos los estilos de vida.
