En plena temporada de calor, donde las comidas frescas y ligeras se convierten en protagonistas indiscutibles de nuestras mesas, Mercadona vuelve a sorprender a sus clientes con una apuesta innovadora: Summer Hacendado. Se trata de unos raviolis rellenos de ricotta y zumo de limón que, más allá de su sabor original, ofrecen una experiencia culinaria que rompe con los moldes clásicos de la comida italiana refrigerada.
El lanzamiento de Mercadona no solo destaca por su sabor refrescante, sino también por su practicidad, su precio accesible y la versatilidad que brinda a la hora de preparar platos veraniegos. A continuación, te contaremos todos los detalles de este producto que ya está dando que hablar en las góndolas del supermercado.
1Mercadona: una receta veraniega pensada para sorprender al paladar
Mercadona ha sabido escuchar una demanda silenciosa, pero constante: la necesidad de pastas que puedan disfrutarse en verano sin renunciar a la frescura. Y lo ha hecho de la mano de su marca propia, Hacendado, con una propuesta tan arriesgada como atractiva. En este caso, los nuevos raviolis de Summer Hacendado no son una pasta cualquiera.
La verdadera joya de esta receta está en su corazón: un relleno cremoso de queso ricotta aromatizado con zumo de limón natural. El resultado es una textura suave, untuosa y ligeramente ácida que, al entrar en contacto con el paladar, provoca una explosión de sabores inesperados. La ricotta, de por sí suave y delicada, se transforma en una pasta gourmet cuando se fusiona con ese leve pero persistente toque cítrico del limón.
Lo más llamativo es que el relleno representa el 60 % del producto total. Esto habla no solo de generosidad en su elaboración, sino también de un compromiso con el sabor como valor principal. En un mercado donde muchas pastas rellenas pecan de ser austeras, Mercadona da un paso más allá y apuesta por lo opuesto: abundancia, sabor y frescura.
