Respirar no es solo un acto automático: es un privilegio que a veces se subestima. Cada inhalación lleva oxígeno vital a nuestro cuerpo y cada exhalación elimina toxinas, pero ¿qué pasa cuando esta maquinaria tan perfecta empieza a fallar? En España, más de 78.000 personas pierden la vida cada año por enfermedades respiratorias, una cifra alarmante que, según la Sociedad Española de Médicos Generales y de Familia (SEMG), va en aumento. Por suerte no todo está perdido, existe un alimento que puede limpiar tus pulmones
El deterioro de los pulmones, especialmente por el consumo excesivo de tabaco, ha llevado a que patologías como la Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC) se posicionen como una de las causas más letales del país. En este escenario, la medicina busca aliados más allá de los tratamientos convencionales. Y entre esos aliados, sorprendentemente, se encuentra un alimento que muchos españoles han olvidado: el jengibre.
4Más allá de los medicamentos: el poder del alimento como medicina preventiva

La sabiduría popular ya lo decía: “Somos lo que comemos”. Y aunque esta frase se ha repetido hasta el cansancio, su significado cobra mayor peso cuando hablamos de salud pulmonar. Hoy más que nunca, los especialistas coinciden en que ciertos alimentos no solo complementan los tratamientos médicos, sino que pueden tener un impacto directo en la prevención de enfermedades respiratorias.
El alimento, cuando es seleccionado con criterio, actúa como un escudo invisible frente a infecciones, inflamaciones y deterioros orgánicos. No se trata de fórmulas milagrosas ni de reemplazar medicamentos, sino de sumar hábitos saludables que, con el tiempo, fortalezcan nuestro sistema.
En este contexto, es importante destacar que el jengibre no es un fármaco, pero su uso regular, combinado con una dieta equilibrada, puede aportar beneficios reales. Ya sea en infusión, rallado en ensaladas o incorporado en platos calientes, este alimento puede convertirse en un gran aliado de tu salud respiratoria.