Respirar no es solo un acto automático: es un privilegio que a veces se subestima. Cada inhalación lleva oxígeno vital a nuestro cuerpo y cada exhalación elimina toxinas, pero ¿qué pasa cuando esta maquinaria tan perfecta empieza a fallar? En España, más de 78.000 personas pierden la vida cada año por enfermedades respiratorias, una cifra alarmante que, según la Sociedad Española de Médicos Generales y de Familia (SEMG), va en aumento. Por suerte no todo está perdido, existe un alimento que puede limpiar tus pulmones
El deterioro de los pulmones, especialmente por el consumo excesivo de tabaco, ha llevado a que patologías como la Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC) se posicionen como una de las causas más letales del país. En este escenario, la medicina busca aliados más allá de los tratamientos convencionales. Y entre esos aliados, sorprendentemente, se encuentra un alimento que muchos españoles han olvidado: el jengibre.
1Un enemigo silencioso y persistente: las enfermedades pulmonares en España
Los pulmones, esos dos órganos ubicados en el pecho y resguardados por la caja torácica, cumplen una función esencial: el intercambio de gases. A través de ellos absorbemos oxígeno y expulsamos dióxido de carbono. Sin embargo, mantenerlos limpios y en buen estado es cada vez más difícil en una sociedad donde el tabaquismo, la contaminación y el sedentarismo han dejado de ser excepciones para convertirse en la norma.
Según la SEMG, la EPOC encabeza la lista de enfermedades respiratorias con mayor índice de mortalidad en España. Esta afección, caracterizada por la obstrucción persistente del flujo de aire, afecta de manera directa a la calidad de vida de quienes la padecen. Lo más preocupante es que muchas veces se diagnostica tarde, cuando el daño ya es considerable.
Ante este panorama, neumólogos de todo el país insisten en dos estrategias fundamentales: la prevención y el fortalecimiento del sistema respiratorio. Y es aquí donde el papel del alimento adquiere una nueva dimensión.
