A la sal, a la espalda al horno o al ajillo, la lubina siempre queda deliciosa, y para que te deleites, hemos traído esta receta de Arguiñano que te va a robar suspiros, puesto que el pescado resulta lleno de sabor, jugosidad y un delicioso aroma. El reconocido chef vasco con una cantidad creciente de seguidores en Instagram, se ha anotado un ‘10’ con este plato, una lubina en salsa de limón que resultará deliciosa y con la que vas a dejar a todos enamorados. ¿Te animas a prepararla? Veamos cómo la hace.
8¿Cómo da Arguiñano un sabor de ‘10’ a la lubina?
Con la salsa lista, el siguiente paso es el pescado; y para llenarlo de sabor, Arguiñano solo recurre a unos pocos ingredientes; es por esta razón que estás ante un plato riquísimo y económico que preparas en pocos pasos.
Pica un diente de ajo finamente y ponlo dentro de un bol, toma perejil fresco, pícalo finamente y añádelo junto a 3 cucharadas de aceite en el bol con el ajo picadito. Sazona y unta cada uno de los lomos de pescado con esta mezcla.
