Las patatas revolconas son un plato típico de la gastronomía de Castilla y León, en España. Es un plato sencillo pero muy sabroso que se elabora a base de patatas y panceta, y se suele servir como entrante o como acompañamiento. Puedes experimentar con diferentes combinaciones de ingredientes hasta encontrar la opción que más te guste. Aquí te dejamos una receta para hacer con Themomix en tan solo unos minutos. Veras que cómo sorprenderás a tus invitados con este exquisito plato. Sigue leyendo para saber el paso a paso de esta receta. ¡Toma nota!
4Una opción para vegetarianos y veganos
Son una buena opción para vegetarianos y veganos. Si se elimina la panceta o el tocino frito de la receta, las patatas revolconas pueden ser una opción saludable y deliciosa para personas que siguen una dieta basada en plantas. Son fáciles de preparar y se pueden hacer en grandes cantidades para alimentar a una multitud. Las patatas revolconas son una comida reconfortante que se puede servir como acompañamiento o como plato principal con una ensalada fresca.
