El solomillo Wellington es una deliciosa y tradicional receta de la gastronomía de Reino Unido y otros países anglosajones. Este plato está compuesto por un lomo de buey envuelto en hojaldre y acompañado por una variedad de ingredientes que lo convierten en una opción perfecta para ocasiones especiales.
Es una receta que destaca por su mezcla de texturas y su apetitoso aspecto, lo que lo convierte en una opción ideal para impresionar a los invitados. En la guía de hoy, te mostraremos cómo preparar este delicioso plato paso a paso, para que puedas disfrutar su sabor y goces de una cena única. ¡Comencemos!
3Ingredientes
¿Estás buscando una receta para impresionar a tus invitados en tu próxima cena? El solomillo Wellington es una opción clásica y siempre impresionante. A continuación, te presentamos los ingredientes que necesitarás:
- Solomillos de ternera o buey
- Aceite de oliva
- Champiñones
- Cebolla o chalotas
- Tomillo
- Ajo
- Harina
- Huevo
- Mostaza
- Foie gras
- Sal
- Pimienta
