El ajo es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina española, además de resultar un alimento con múltiples beneficios. Algunos de ellos más que probados por los expertos, otros aún por probar. Pero desde la antigüedad, se han venido destacando sus considerables virtudes.
¿Quieres conocer qué es lo que aporta el ajo a nuestro organismo cada vez que se consume? Pues continúa leyendo, porque te lo contamos todo sobre él.
4Ayuda contra el colesterol
¿Quién no ha escuchado hablar del colesterol? Es uno de los temas de salud que más se repite en los medios, sobre todo durante la publicidad de los canales de televisión, cuando muchos productos destacan su utilidad contra él. Bueno, pues el ajo también lo hace.
Muchos estudios han determinado que consumir ajo con regularidad durante las comidas o las cenas permite reducir sensiblemente el colesterol malo.
