Cada quien prepara las patatas a su modo, pero si eres de las personas que suele usar el papel de aluminio para asarlas, pues te contamos que no debes hacerlo. Seguramente te preguntas el motivo de ello, pero hoy te diremos la razón por la que no es tan recomendable que hagas tu alimento de esta manera. Después de leer esto, quizás empieces a cocinarla de una forma diferente para que quede igual de rica y sea saludable.
6No quedan crujientes
Si buscas unas patatas crujientes y optas por cocinarlas con papel de aluminio, te contamos que lo estás haciendo mal.
Porque cuando procedes a envolver el alimento, el mismo lo que hará es concentrar humedad y calor en partes iguales.
En tal sentido, esa textura crujiente que tal vez quieres no la vas a lograr si la cocinas de esta forma, que ya se ha convertido en una costumbre.
