Seguramente eres de los que piensan que cuando vas a un restaurante, puedes pedir lo que quieras, pero ello probablemente se deba a que nunca has estado dentro de la cocina de un restaurante. ¿Qué acaso tu madre no te advirtió nunca de que tienes que ser cuidadoso con lo que comes en la calle? Eso aplica también para más de un restaurante de los que probablemente visites con regularidad.
4La tenia, un parásito
Algo que probablemente no sabías es que cortar la carne incrementa las posibilidades de que se propaguen las bacterias en toda una pieza completa de la misma. Y si hablamos de la tenia, también conocida como lombriz o solitaria, se trata de gusanos que pueden encontrarse en el tracto digestivo de algunas personas.
Sabemos que es muy desagradable pensar que existen, y la mayoría de los casos no producen graves trastornos de salud, pero lo cierto es que cuando se han introducido en un organismo, tienen a colonizar el colon de la persona, de modo que se alimentan directamente de los nutrientes que son ingeridos por ésta, fijándose en los intestinos por medio de una ventosa que se encuentra en sus cabezas.
