En España el agua del grifo está extremadamente protegida desde el punto de vista legal y sanitario, y en eso se ha enfocado la OCU. Es uno de los productos alimentarios más controlado, sujeto a un triple control: Sanitario, Técnico y económico y el propio que realiza el gestor del servicio, avalado por las diferentes normas de calidad.
De ahí que a menudo salga a coalición cuál de las ciudades españolas tiene el mejor agua del grifo, siendo la de Madrid la que normalmente es más famosa por su buena calidad. Sin embargo, tal y como ha demostrado la OCU, la Organización de Consumidores y Usuarios, hay otras que son mejores y que se llevan la distinción de la que es la mejor agua de todas. Lo repasamos.
5El agua de San Sebastián, la más valorada para la OCU
A pesar de la vieja descripción de incolora, inolora e insípida, lo cierto es que el agua sí tiene matices diferentes, ya que cuenta con minerales y otras sustancias que alteran sus propiedades naturales y le dan no solo un mejor o peor sabor, si no que incluso marcan su nivel de calidad.
En líneas generales, como dice la OCU, la gran parte de las provincias y localidades de España pueden presumir de tener un agua del grifo de calidad aceptable, pero también existen ciertas zonas donde los resultados son mucho más comprometidos.
Para la Organización de Consumidores y Usuarios, OCU, hay tres ciudades en las que está la mejor agua de grifo. Serían Burgos, San Sebastián y Las Palmas, y de entre estas la mejor sería San Sebastián. El agua de San Sebastián, presenta una mineralización muy ligera. La OCU destaca que aunque este agua cuenta con algo de cobre en los análisis, esto se debe seguramente a las tuberías, y destaca por su bajo precio.
