A día de hoy, en los supermercados podemos encontrar cientos de productos bajo la etiqueta de 'light' o sin azúcar, pero la OCU, la Organización de Consumidores y Usuarios ha salido al paso. Y es que no; no todos los que vienen bajo esta premisa son realmente así, a lo que se ha demostrado que hay productos que son falsamente denominados como 'sin azúcar'.
Los expertos, asimismo, alertan que la legislación permite la proliferación de los 'falsos alimentos libres de azúcar', que utilizan en su elaboración endulzantes industriales, entre otros varios, que les permiten enmascarar la palabra 'azúcar' en los etiquetados. ¿Quieres conocer cuáles son estos 'sin azúcar' que nos muestra la OCU? Lo repasamos.
2El porcentaje de fructuosa, la referencia que ha hecho la OCU
Según la Administración de Medicamentos y Alimentos (FDA), los estadounidenses consumen tres veces más azúcar de lo que deberían. Ya hemos visto en muchas ocasiones cómo la obesidad infantil es un problema que de mayores acarrea otros.
Diabetes, cáncer, alzheimer, ataques al corazón… hay autores que ya relacionan todas estas enfermedades con un consumo excesivo del azúcar. Por eso, la OCU se ha puesto firme y aclara que nos pueden estar 'engañando' cuando nos dicen que no tienen contienen azúcar.
En concreto la OCU ha hecho referencia al porcentaje de fructosa que llevan los productos, ya que muchos etiquetados aseguran que los productos con un 10% de este ingredientes son productos "sin azúcar añadido". Algo que la Organización ha desmentido
