Para Alberto Chicote no es difícil compartir sus mejores recetas y a través de su cuenta de Instagram y muchas veces su Twitter, este mediático chef ha demostrado lo fácil que puede ser dar un toque mágico a los más tradicionales platillos. Después de compartir el sencillo truco para asar carne y conservar todo su sabor, Chicote sorprende una vez más contando cómo logra hacer del cachopo un plato con menos calorías. Sí; es posible hacer más ligero un plato que es ícono del sabor, pero también de las calorías y aquí te voy a contar todo lo que ha compartido este experimentado chef.
2El cachopo, un plato calórico por excelencia
Algo que hace distintivo al cachopo aparte de su rico sabor, son las calorías que contiene, y es que no solo se trata de un plato que se prepara frito, sino que también cuenta con rellenos y contornos no siempre saludables.
Uno de los contornos más famoso para un buen cachopo son las patatas fritas, las cuales aunque deliciosas, suelen tener una carga calórica también elevada.
