Los pimientos rellenos son saludables, deliciosos y muy fáciles de hacer. Por lo general se opta por rellenarlos con carne picada, pollo, atún y los más variados ingredientes. Los huevos por su parte, son ricos en proteínas, minerales y vitaminas, por lo que usarlos como relleno resultan en una combinación perfecta.
Prepara estos pimientos rellenos de huevos y disfruta de un plato lleno de color, aroma y sabor que además es de bajo coste. Un plato sumamente delicioso y fácil de hacer que cae bien en cualquier momento del día.
5Corta los ingredientes del relleno

Si bien, estos pimientos rellenos llevan huevos como protagonistas, para hacerlos aún más ricos añadirás queso y jamón cocido, así el sabor resultará simplemente divino. Si lo deseas, puedes incorporar salchichas troceadas o un poco de tocineta.
Toma lonchas algo gruesas de jamón cocido y queso. Córtalos en dados de tamaño pequeño y resérvalos.