14 platos que llevas toda la vida comiendo mal

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Hay cosas que estamos tan acostumbrados a hacer, que no nos damos cuenta de que hay más de una manera de realizarlo. Y nos pasa con la comida, que nos volvemos tan tradicionales, que no nos damos cuenta de que hay formas más divertidas de hacer algunos platos.

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Hielera

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Las hieleras o cubiteras están infravaloradas. Pero mucho. Porque tiene múltiples usos,, que seguramente desconoceríamos. Así, por ejemplo, lo de la foto vemos que es una forma de hacer, o de tener a mano, las especies, con el aceite, ideal para hacer sofritos, o lo que nos gusta cocinar con estas hierbas. Ponemos la cantidad justa, un poco de aceite, y al congelador.

Otro uso muy extendido es el de hacer las pastillas de caldo, tipo Avecrem, pero haciéndolo nosotros mismos. Solo hacemos el caldo, le ponemos un poco de espesante, y lo ponemos en cubiteras. Así, si un día te apetece un caldito rápido, tienes a mano siempre este tipo de cosas.

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