Siempre se ha dicho que los alimentos no se pueden comer cuando caducan, ya que pueden adquirir ciertos patógenos que podrían ser dañinos, y es cierto, la mayoría de los alimentos cuando caducan pueden producir agentes biológicos dañinos. Pero dentro de los alimentos caducos, hay ciertos productos que pueden ser ingeridos después de la fecha de caducidad. Toma nota
7Mantequilla y mermelada
En el caso de las mantequillas, podrán ser consumibles después de su caducidad si se conservan refrigeradas convenientemente. En el caso de las mermeladas hay dos criterios, el primero de ellos es que siempre que se mantengan precintadas y al vacío, se podrán consumir. El otro criterio es que contengan azúcar y que se refrigeren como deben.
